Food

Drink,

Wine

Drink

Soft Drink

Acqua 0,75 cl naturale / frizzante

3

Coca cola / Coca cola zero

4

Crodino

4

Ginger beer

4

San bitter bianco / rosso

4

Schweppes tonic / lemon

4

Acqua tonica Fever Tree Mediterranean / Indian

4

Spremuta di Arancia

6


Pre Dinner

10 **

Americano

Campari, Vermouth Carpano, soda

Milano Torino

Campari, Vermouth Carpano

Mojito

Rum Havana 3 años, succo di lime, zucchero di canna bianco, soda, menta

Negroni

Campari, Vermouth rosso, Gin

Sour

10 **

Daiquiri

Rum Havana 3 anni, succo di lime, sciroppo di zucchero

Gin Sour

Gin Tanqueray, succo di limone, zucchero

Passion Daiquiri

Rum havana 3 anni, succo di lime, sciroppo di zucchero, maracuja

Penicillin

Scotch whisky, smoked whisky Laphroaig, zenzero, succo di limone, miele

Pisco Sour

Pisco Barsol, succo di limone, zucchero

After Dinner

10 **

Boulevardier

Campari, Vermouth Carpano, Bourbon Whiskey

Espresso Martini

Vodka, liquore caffè Borghetti, caffè, zucchero

Classici

10 **

Old Fashioned

Bourbon Whiskey, zucchero, Angostura bitter

Piña Colada

Rum Havana 3 anni, ananas, crema di cocco

Moscow Mule

Vodka, succo di lime, ginger beer

Last World

Tanqueray Gin, Maraschino Luxardo, Chartreuse Verde, Lime

24 Hour

10 **

Cosmopolitan

Vodka Moscovskaya, Triple sec, succo di lime, succo di mirtillo rosso

Margarita

Tequila Espolon Blanco, Triple Sec, succo di lime

Tommy's Margarita

Tequila silver, succo di lime, sciroppo d’agave

Fizz

10 **

Gin Fizz

Gin Tanqueray, succo di limone, zucchero, soda

Grey Goose Le Fizz

Vodka Grey Goose, liquore ai fiori di sambuco, succo di limone, zucchero liquido, soda

Paloma

Tequila Espolon 100% agave, succo di limone, sciroppo d'agave, soda al pompelmo rosa

Long Drink

10 **

Gin Tonic

Gin Tanqueray, Schweppes Tonic

Vodka Tonic

Vodka Moscovskaya, Schweppes Tonic

Sparkling

10 **

St Germain Hugo

Saint Germain liquore ai fiori di sambuco, succo di lime, prosecco, soda

Mojito Royale

Rum havana 3 anni, succo di lime, zucchero bianco, prosecco, menta

Signature Drink

12 **

Pablito (NON DISPONIBILE)

Tequila Espolon 100% agave, succo di lime, shrub di papaya e jalapeño, gocce di tabasco

Totò (NON DISPONIBILE)

Liquore Dalloro creato lentamente in Sicilia, finocchietto selvatico, succo di limone, brut siciliano

Fidel Castro (NON DISPONIBILE)

Mix Rum Havana invecchiato 3 e 7 anni, sciroppo di lychees, cordiale al lime, coffee bitter, ginger ale

Cherry al Mare (NON DISPONIBILE)

Vodka Beluga, cordiale alla ciliegia, succo di limone, basilico

Analcolici

8 **

Cedrata del Professore

Limone, lime e arancia a pezzi, zucchero, ginger beer, lemonsoda

Pink Coconut

Succo d’ananas, purea di cocco, sciroppo di fragola

Virgin Colada

Succo d’ananas, purea di cocco

Virgin Mojito

Succo di lime, zucchero di canna bianco, menta, lemonsoda

Birra

Carlsberg Pilsner

4

25 cl

Blanc

4

25 cl

Poretti IPA Luppolata a Freddo

4

25 cl

Grimbergen Double Ambrée

4

25 cl

Carlsberg Pilsner

6

50 cl

Blanc

6

50 cl

Poretti IPA Luppolata a Freddo

6

50 cl

Grimbergen Double Ambrée

6

50 cl

** I prezzi variano in base al distillato scelto

Vini al calice - by the glass

Murgo Brut Bianco

10

Nerello Mascalese

Sbriu

8

Vino bianco frizzante

Angimbè

8

Insolia, Chardonnay

Arrìdi

8

Sauvignon Blanc

Kaltern - Gewurztraminer

8

Gewuerztraminer

Benedè

8

Catarratto

Murgo Brut Rosè

10

Nerello Mascalese

Costantino

8

Grillo

Costantino

8

Chardonnay

Vini

CREMANT



CHAMPAGNE

Fleury

Fleury BdN Brut

90

Pinot Noir

Fleury FE Brut Nature

110

85% Pinot Noir 15% Chardonnay

Pommery

Champagne Brut Blanc de Blancs

90

Chardonnay 100%



BRUT SICILIANI

Aaron Montis

Cime Tempestose

65

Etna Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero

Cusumano

Metodo classico 700 Brut (Non Disponibile)

35

55% Pinot Nero, 45% Chardonnay

Donnafugata

Donnafugata Brut Millesimato 2020

45

Chardonnay, Pinot Nero

Donnafugata Brut Rosè Millesimato 2020

50

Pinot Nero

Firriato

"Gaudensius" Rosè Etna DOC Metodo Classico Brut

55

Nerello Mascalese

Marco de Bartoli

Terzavia

55

Grillo

Murgo

Murgo Brut Rosè (NON DISPONIBILE)

33

Nerello Mascalese

Murgo

Murgo Extra Brut

70

Nerello Mascalese

Murgo

Murgo Brut

28

Nerello Mascalese

Planeta

Brut Metodo Classico

35

Carricante 100%

Tasca d'Almerita

Almerita Rosé

60

Pinot Nero

Almerita Brut

55

Chardonnay

Terrazze dell'Etna

Blanc Brut

45

Blanc Brut Metodo Classico 100% Chardonnay

Brut Rosè

45

Rosè Brut 80%Pinot Nero, 20%Nerello Mascalese



TRENTO DOC

Ferrari

Ferrari Perlé Millesimato

54

Perlé Trento Doc Millesimato

Revì

Revì dosaggio zero millesimato

45

80% Chardonnay, 20% Pinot nero

Revì Rosè millesimato

50

70% Pinot nero, 30% Chardonnay

Revì Brut

38

80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

Tonini

Trento Doc Nature

50

Trento Doc Nature Metodo Classico

Le Grile

70

Trento Doc Riserva Nature



FRANCIACORTA

Barone Pizzini

Naturae

58

Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

Rosé Extra Brut

58

Pinot Nero 100%

Bagnadore Pas Dosè Riserva

90

50% Chardonnay 50% Pinot Nero

Animante dosaggio zero

42

78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco

Bellavista

Alma Brut Grande Cuvée

60

77% Chardonnay, 22%Pinot Nero, 1% Pinot Bianco

Alma Rosé Grande Cuvée

70

65% Chardonnay, 35% Pinot Nero

Berlucchi

Franciacorta 61 Nature Millesimato

60

70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

Franciacorta 61 Nature Rosé Millesimato

75

Pinot Nero 100%

Franciacorta 61 Nature Blanc de Blancs

70

Chardonnay 100%

Ca' del Bosco

Vintage Collection 2019

80

Pinot Nero "Dosaggio Zero"

Cuvé Prestige

60

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Ricci Curbastro

Rosè Brut

45

80% Pinot Nero 20% Chardonnay

Gualberto Dosaggio Zero

60

Pinot Nero 70% Chardonnay 30%

Brut

35

60% di Chardonnay, 30% di Pinot Bianco e 10% di Pinot Nero

Extra Brut

40

Chardonnay 50% , Pinot Nero 50%

Saten Brut

38

Chardonnay




BIANCHI SICILIANI

Cantine Aaron Montis

Zacharia

55

Catarratto Doc

Sant'Esther (Non Disponibile)

65

Etna Bianco Doc

Cantine Candido

Arrìdi

30

Sauvignon Blanc

Inzolia Bio

30

Terre Siciliane Bianco IGT

Guardalòmu

30

Grillo

Cantine Costantino

Sbriù

25

Bianco Frizzante

Sbriù Rosè

25

Rosè Frizzante

Cantine Costanza di Mineo

Doctrina

28

Viognier - Chardonnay

Cantine Costanza di Mineo - Domini Mediterranei

Magnus Siculus

35

Grillo

Cantine Cottanera

Cottanera Etna Doc Bianco

35

Etna Doc Carricante

Calderara

45

Etna Bianco Doc

Cantine Donnafugata

Sur Sur

25

Grillo

Vigna di Gabri (Non Diponibile)

30

Inzolia in blend con Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viogner

Chiarandà (NON DISPONIBILE)

50

Chardonnay

Sul Vulcano

35

Etna Bianco DOC 2022

Cantine Emiliano Falsini

Sciauro Feudo Pignatone

50

Nerello Mascalese

Cantine Franchetti Passopisciaro

Passobianco

40

Chardonnay

Contrada PC

80

Chardonnay 100%

Cantine I Custodi delle Vigne dell'Etna

Ante

38

Etna Bianco

Cantine Marco De Bartoli

Grappoli del Grillo

50

Grillo

Lucido (Non Disponibile)

25

Catarratto

Vignaverde (Non disponibile)

35

Grillo

Cantine Neri

Arrigo

35

Etna Bianco Doc

Cantine Pellegrino

Gazzerotta Senaria

30

Grillo Superiore

Isesi

30

Pantelleria Doc

Kelbi

25

Catarratto

Cantine Planeta

Eruzione 1614

45

Carricante

Alastro

29

80% Grecanico 20% Sauvignon Blanc

Chardonnay Sicilia Menfi Doc

50

Chardonnay

Cometa

45

Fiano

ETNA

35

Etna Bianco DOC Contrada Taccione

Cantine Tasca d'Almerita

Leone

25

Catarratto in Blend con Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Traminer e Moscato

Vigna San Francesco

65

Chardonnay

Mozia

45

Grillo

Nozze d'Oro

42

Insolia, Sauvignon Blanc

Cantine Tasca d\'Almerita

Cavallo delle Fate (NON DISPONIBILE)

28

Grillo



BIANCHI NON SICILIANI

Cantine Elena Walch

Beyond the Clouds

110

Alto Adige Doc 2022

Vigna Castel Ringberg

85

Chardonnay

Vigna Kastelaz

60

Gewuerztraminer

Cantine Jermann

Pinot Grigio

35

Pinot Grigio

Pinot Bianco

35

Pinot Bianco

Chardonnay

35

Chardonnay

Sauvignon Blanc

35

Sauvignon Blanc

Red Angel

40

Pinot Nero

Cantine Livio Felluga (Friuli Venezia Giulia)

Ribolla Gialla

38

Sauvignon

38

Cantine Masseria Altemura

Fiano

30

Cantine Philippe Colin

Bourgogne

50

Chardonnay 100%

Chassagne-Montrachet

140

Chardonnay 100%

Les Chenevottes Premier Cru Chassagne-Montrachet

190

Chardonnay 100%

Cantine Rocca di Montemassi

Calasole

28

Vermentino

Cantine St. Michael - Eppan

Fallwind - Chardonnay

30

Chardonnay

Schuthaus - Pinot Bianco

30

Pinot Bianco

Fallwind - Pinot Grigio

30

Pinot Grigio

Fallwind - Sauvignon

35

Sauvignon

Gewurztraminer (Non Disponibile)

35

Gewuerztraminer 100%

Riesling Eppan

35

100% Riesling



ROSSI SICILIANI

Cantine Benanti

Benanti Etna Rosso

32

Etna Rosso

Cantine Cottanera

Etna Rosso DOC

40

100% Nerello Mascalese

Feudo di Mezzo 2020

55

Nerello Mascalese

Cantine Cusumano

Altamora Etna Rosso DOC

40

Nerello Mascalese in purezza

Cantine Donnafugata

Tancredi - Dolce & Gabbana

55

Terre Sicliane IGT 2020

Cantine Planeta

Burdese (Non disponibile)

30

70% Cabernet Sauvignon 30% Cabernet Franc

Santa Cecilia

40

100% Nero d'Avola

Cantine Sallier De La Tour

La Monaca 2021

40

100% Syrah

Cantine Tasca d'Almerita

Cygnus 2021

28

Blend da Selezione di Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon

Cantine Terrazze dell'Etna

Carusu

34

Etna Rosso (80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio)

Cantine Tornatore

Etna Rosso DOC

35

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio



ROSSI NON SICILIANI

Cantine Fattoria di Petrognano

Meme Riserva

30

Chianti Classico

Cantine Masseria Altemura

Sasseo

28

Primitivo Salento



VINI DA DESSERT - DESSERT WINES

Donnafugata

Ben Ryè

15

Passito di Pantelleria

Kabir

10

Moscato

Pellegrino

Genesi

12

Marsala Superiore Riserva Rubino Dolce

1985

10

Marsala Superiore Riserva Semisecco

N.18 Single Barrel

15

Marsala Vergine Riserva